“82年的拉菲”几乎成了国人认知葡萄酒的代名词,作为旧世界的代表,法国葡萄酒固然有着悠久的酿造历史,有着成熟的工艺,但是也有着传统上的不足之处。
澳大利亚葡萄酒也有分级,不用担心没有选购指南了
而近些年,新世界的葡萄酒异军突起,以澳洲葡萄酒为代表的新世界葡萄酒成为了葡萄酒世界的一匹黑马,迅速的占领着市场。
近些年,澳洲葡萄酒凭借着其超高性价比以及风格、产区多样性在市场也可谓是风生水起。澳洲的酿酒师也极具创新精神,像艺术家一样不断为葡萄酒赋予更多精神和内涵,仅这一点,就令葡萄酒爱好者们惊喜。
但是很多人对于澳洲葡萄酒的认知并不足,尤其是想从琳琅满目的澳洲酒中挑选出一款合自己心意的好酒并不是一件容易的事,有没有权威的评分分级系统可以供消费者参考呢?
澳大利亚产地标示
澳大利亚葡萄酒也有分级,不用担心没有选购指南了
从20世纪60年代开始,澳大利亚葡萄酒就开始采用产地标示(Geographical Indication,GI),虽然澳洲GI制度为官方制定,但并没有区分等级,其约束性及认定的严谨性都不及法国的AOC制度。的限制就是,规定某款葡萄酒所采用的葡萄至少有85%来自该产区才能在酒标上标注产区的名字。
澳大利亚葡萄酒产区分为三级,即地区(Zone)、区域(Region)和次区域(Sub-region),南澳州在此基础上引入了优质地区(Super Zone)概念,目前只有阿德莱德地区被定义为优质地区。阿德莱德区域包括巴罗萨(Barossa)区域和福雷里卢(Fleurieu)区域。
严格说起来,澳洲GI制度并无直接法律权利,而是透过产地的注册及商标相关法规来限制以产地标示做为商标,以达间接保护产地标示之目的。