法国仅次于波尔多的酿酒区:罗纳河谷葡萄酒知识入门~

    罗纳河谷为法国仅次于波尔多产区的第二大法定命名产区,也是世界第二大优质酿酒区。每年此地出产的葡萄酒以红酒为主,约占总产量的九成。法国出口的AOC红酒中,每4瓶中就有1瓶是来自于罗纳河谷。

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    历史概况

    罗纳河谷(Rhone Valley)即隆河谷,该产区历史悠久,是法国早的葡萄酒产地。这里的葡萄种植历史可以上溯至公元一世纪。古罗马人沿罗纳河而上,建立维埃纳(Vienne)城并在这里建立葡萄园。这里很快就成为罗马帝国主要葡萄酒产区之一,帝国分裂之后,基督教会接过了推动本地葡萄酒发展的接力棒。尤其是中世纪,前后有七位教皇曾定居于阿维尼翁,极大推动了当地葡萄酒的发展。

    地候

    法国仅次于波尔多的酿酒区:罗纳河谷葡萄酒知识入门~

    产区位于法国南部,里昂(Lyon)与普罗旺斯(Provence)之间。 沿罗讷河自北向南呈条状分布,长约200公里,葡萄园种植面积70,000余公顷,是法国第二大法定产区。狭长的产区地貌,不同的地理条件、土壤和微气候造就了当地多样化的风土,也为产区丰富多彩葡萄酒风格的形成奠定了基础。

    气候上这里属于典型的地中海气候。独特的寒冷强季风,密史脱拉风(Mistral)每年从北向南吹拂。为了抵御季风,很多当地葡萄园都分布于注入罗纳河的东西走向小河的河谷内,的葡园往往位于朝南的陡峭山坡上。

    葡萄品种:

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    地理上罗纳河谷分为南北两部分,各自的葡萄品种及风格也有差异。北部酿造以西拉(Syrah)为主的红葡萄酒,白葡萄品种则有维欧尼(Viognier)、玛珊(Marsanne)和胡珊(Roussanne)。南部则以歌海娜(Grenache)为主,搭配西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)等其他葡萄品种。

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