大部分你喝的波尔多红酒,是大区酒

    我说,识别波尔多葡萄酒的好坏,相对于一些新世界国家的酒,容易的多,看酒标就行。大部分你喝的波尔多红酒,是大区酒

    因为法国有一个“原产地命名控制”体系(Appellation dorigine contr?lée,简写AOC),这是一个法律规定,用于规范葡萄酒的产地、品种、品质、特性和生产者的酿造工艺。这在我以前写的文章《葡萄酒中,AOC代表什么意思?》中具体阐述过。

    人喝的大部分法国波尔多酒,都是大区酒。

    为什么这样说?看完这篇文章,你就明白了。

    什么是波尔多大区酒?

    我们来个通俗的解释吧。

    拿汽车行业做例子。汽车中,一般10万左右的车,比较像样,有品质了,这是一道坎。大多数汽车品牌也是以10万作为起步的,作为入门款、基础款。

    一般来讲,10万是入门型,20万为中级车,30万~40万当中高端款,50万以上是豪华车。大部分你喝的波尔多红酒,是大区酒

    法国波尔多产区的葡萄酒也一样,大区酒,就是入门款、基础款车型,拉菲这样的,就是豪华车。

    市场上10万左右的汽车数量多,因为这个价格对消费者来说没有多大压力,算上保险、保养、油费,一年下来的费用也是可以接受的。

    对消费者来说,一瓶波尔多大区酒的市场价在100~200元之间,这种价格,很适合小老百姓,请客吃饭、家里开心,喝上一两瓶,也才两三百,容易接受。消费者喜欢,酒商也乐意推,所以市场上数量就越多。

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